Vegetarian it's healthy

vegetarian sebenarnya bukan berasal dari kata inggris vegetable melainkan kata vegetus yang artinya adalah manusia yang kuat, sehat, cerdas dan hidup.Bahkan leluhur kita zaman dahulu adalah pemakan vegetarian yang alami yang biasanya menkonsumsi daging hanya 1 tahun sekali selain dari alasan keterbatasan ekonomi, bahkan mereka memiliki usia yang bisa dibilang panjang sekali mencapai 120 tahun.Vegan atau orang yang biasa disebut vegetarian sampai sekarang masih diperbincangkan oleh beberapa kalangan dokter ahli gizi, banyak opini di masyarakat yang menyatakan bahwa vegen itu memiliki ciri-ciri orang kurus, lemas, tidak bergairah bahkan yang lebih lagi dapat menghambat pertumbuhan bagi balita,kemudian opini tersebut dibantah sepenuhnya oleh kalangan dokter ahli gizi menurut hasil penelitian dokter amerika yang melakukan percobaan pada bayi yang tidak diberikan ASI tapi hanya diberikan susu kedelai dan dibandingkan bayi yang diberikan susu formula atau hewani membuktikan tidak ada perbedaan yang terlalu pada perkembangan tumbuh kembangnya tidak ada penghambatan pertumbuhan pada bayi tersebut.
vegan adalah pemakan buah-buahan atau sayuran atau orang yang menkonsumsi makanan nabati tidak menkomsumsi makanan hewani dan turunannya seperti susu telur dan keju.Secara umum terdapat 3 jenis golongan vegan yaitu yang pertama adalah golongan semi vegetarian, kedua lacto ovo dan terakhir vegan murni. untuk yang pertama semi vegetarian kalangan ini masih memakan ikan, telur dan susu tidak mengharuskan memakan makanan sayuran sehari-hari jenis nabatiwan tingkat rendah, yang kedua lacto ovo ini adalah kalangan yang menkonsumsi susu dan tidak memakan makanan hewani lainnya dapat ditemukan di daerah India, merekan adalah vegetarian yang tetap meminum susu dan terakhir jenis vegan murni yang memakan makanan nabati dengan ketat.
vegetarian why not? hasil riset membuktikan orang-orang vegetarian memiliki tubuh yang lebih sehat daripada yang menkonsumsi makanan hewani. Seorang vegan dapat menurunkan resiko penyakit jantung koroner lebih dari 80%. bayangkan pemakan daging sekaligus perokok memiliki resiko penyakit jantung yang tinggi, sedangkan yang hanya memakan makanan hewani dan tidak merokok hanya menurunkan 50% kemungkinan terkena penyakit ini. Penyakit jantung adalah salah satu faktor penyebab kematian manusia di dunia. siapa bilang dengan hanya menkonsumsi sayuran buah-buahan dan biji-bijian tidak dapat berprestasi, tahukah anda bahwa Eisten dan thomas alfa edison adalah seorang vegan, bahkan seorang atlit pemenang olimpiade untuk kategori lari 100 m adalah eorang vegetarian. Bahkan segolongan ahli kesehatan seperti dokter kebanyakan vegan. Dengan komsumsi gizi yang seimbang dari sayur-sayuran dapat membuat rangsangan otak dan tubuh kita menjadi lebih maksimal tentunya. sebagai salah satu bukti dari hasil penelitian seorang dokter gizi di Amerika membuktikan bahwa tempe adalah makan yang ajaib, mengapa demikian? karena tempe memiliki kandungan protein, B12 dan kandungan gizi yang lengkap, bahkan di Jepang tempe merupakan makanan yang mewah dan dipajang di restoran-restoran mewah. penelitian ini juga diambil sebagai bahan S3 dari seorang dokter sekaligus ktua Indonesian vegetarian Society. satu fakta yang menarik lagi adalah ternyata susu bukanlah peringkat pertama yang mengandung kalsium terbanyak di peringkat pertama adalah masih dari nabati yaitu wijen